第10回ならスイーツコンテスト

 この日のための 〜ディナーメニュー〜  

ここでは、

ワクワク楽しいアミューズと

デザート（スイーツ）をご紹介 

ガーデニング

エーッ  食べられるの〜〜〜　

植木鉢と食器以外すべてお料理です

そう、植木鉢に入っている 土 まで

しかもとっても美味しいー 

植物は

緑茶を練り込んだパイ

土の下はクリームチーズ。

これから出てくるお料理に

ワクワク期待が高まる

演出です　

パンナコッタ

トロ〜ととろけるパンナコッタに

生クリームのエスプーマソース。

カリッと飴の食感

それらが

ラベンダーの香りに包まれています。

使い過ぎると

芳香剤のようになる恐れも・・？

それが、絶妙のバランスで

美味しく仕上がっていたのは

さすがです  

最後は、

竹西農園

大和古樹の和紅茶と

エトファルト

摘みたて完熟の

美味しいブルーベリーの小菓子‥‥

ご参加の皆さまは大満足

ごちそうさまでした  

http://blog.yumifarm.jp/

お料理等詳細は、

YUMIふぁーむブログもご覧ください