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 和母 ×オーベルジュ・ド・ぷれざんす桜井 “食の饗宴”イベント ご報告♪

 

〜 奈良の の魅力を届けるイベント 〜

 

ディナー   和母 × オーベルジュ・ド・ぷれざんす桜井

    “食の饗宴”ぴかぴか 

 

“和母”(農業を基に起業した女性のネットワーク)

農業のプロの中に一般消費者目線も必要と言うことで

私もコーディネーターとして参加しています。

 

 

まだまだ残暑の厳しいところですが、

秋を先取り

和母メンバーの山里に実る

栗・くるみ

イガや枝・葉もアレンジ 木 

 

少し早い秋でお客様をお迎えします。

 

和母の丹精込めた旬の食材を

小林シェフの発想と技術によって

素晴らしい

フランス料理に仕上げていただきました。

 

ディナー この日のための 〜メニュー〜   

 

          パート2へ・・・ 


 

 

 



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