申込用紙 第7回ならスィーツコンテスト申し込み用紙ダウンロード
narasweets_oubo1.pdf 募集要項(466KB) narasweets_oubo2.pdf 申し込み用紙(161KB)

奈良の食と農の魅力を届けるイベント ご案内♪〜

 

ならスイーツコンテストのご連絡ではありませんが、

 

同じく奈良の食の魅力を発信する

私の関わっていますイベントのお知らせを

させてください ちゅん

 

〜 奈良の の魅力を届けるイベント 〜

ディナー  和母 × akord u   “食の饗宴” ぴかぴか

 

 

「アコルドゥ」は

モードスパニッシュの名店して知られていますが

そのジャンルにとどまることなく

 

 奈良の地で、食材のみならず

人・自然・文化・歴史… 全てを織りなす

川島シェフ  料理の世界観をお愉しみ頂けます。

 

お料理とともに

奈良の悠久の流れを感じながら

至福の時を… 薬師寺

 

 

 

 


第9回ならスイーツコンテストトップページ〜☆

 


   第9回ならスイーツコンテスト

                                          トップページ    
       

第9回ならスイーツコンテスト

2018年1月27日開催〜
 

まだまだ先のこと〜”  
イエイエ アットいう間です。ご注目くださいね、 


そして
奈良を愛するパティシエの皆さ〜ん 
  ワクワク・ドキドキ
       奈良の魅力あるスイーツの発表をお願いします  



参加要項はダウンロードいただけます

          ご参加よろしくお願いいたします 


第9回(次回)の最新情報〜☆

   

 

皆様お待たせしています ちゅん

 

第9回の内容(ブログ表紙)と募集要項は

7月1日にアップ予定です。

確認よろしくお願いいたします メール

 

アップの前に

次回の情報を少しお知らせいたします。

 

開催日時 2018年 1月 27日(土)

開催会場 イリスウォーターテラスあやめ池

 

あやめ池の水面の畔にたたずむ

キラキラ輝く素晴らしい会場で開催いたします。

 

ディナー イリスのシェフ、パティシエの

協賛企画もお楽しみいただけます ショートケーキ

 

皆さまとともに過ごす素敵な時間を

お楽しみに〜ハート

 

 

 


☆ 花より団子・・・? ☆

スイーツ好きの私としては、

 

だんご 花より団子 時々ウインクペコちゃん  

      ・・・?

それでも

花の美しさには

ワクワク・ドキドキ 

魅了されます  き

 

 

春日大社萬葉植物園には

早咲き・中咲き・遅咲きと
200本の藤が美しく咲き競います。

 

八重黒龍藤・黒龍藤・九尺藤・・・

 

 

赤紫色の口紅藤

 

 

野田藤

 

 

藤の開花 に合わせて
(4月下旬〜5月上旬 気候により若干変わります)
草木染めイベントを開催しています。

 

今年は

開花が5日ほど遅れたために、

早咲き・中咲き・遅咲き

園内すべての藤が一気に咲き出し

とても美しい藤の競演がが楽しめました。

 

 

だんご 花より団子 時々ウインクペコちゃん  

      ・・・?

 

魅力ある ならスイーツ

届けるために

準備を進めています 花束

 

 

 


少し遅れて 〜 ☆桜満開☆


 桜の開花に誘われて〜

生駒市の竜田川沿いに咲く桜
片道歩いて40分の少し遠い距離を

犬を連れて散歩に出かけました・・・    

 


例年より開花は遅いようですが

4月9日の桜は満開・・・ 桜

 

 

厳しい冬の寒さを耐えて kyu

美しい

桜の春はやってくるのです〜桜ハート

 

そして、話は

ならスイーツコンテストへ・・・

 

第8回まで、ならスイーツコンテストを

盛況に続けてこられたのは、

コンテスト参加パティシエ・出店販売・協賛広告

そして多くのご来場いただきましたお客様・・・・

本当に感謝しております。

 

それ故

ならスイーツコンテストへの

期待値も高くなり

厳しいご意見も頂いています。

 

ならスイーツプロジェクトとしては、

多くの期待、課題を受け止め kyu

次回へ向け

スイーツコンテストを軸に、

新たなお洒落で美味しい企画の

準備を進めております あせ

 

ショートケーキ 第9回の

素晴らしい会場も決定いたしましたエクステンションぴかぴか

 

ワクワク・ドキドキ

美しく咲く桜のように 桜桜

皆様に待ち望まれる

 

きならスイーツコンテスト き

  お届けしたいと思います〜花束

   

 

 

 


 


5回プロ部門グランプリに輝いた熊元シェフは‥‥☆

第5回ならスイーツコンテスト

 (先月2月8日ブログアップ)

 

スイーツ・アレンジ部門 

王冠 グランプリ受賞 ぴかぴか
 
 熊元広之さん

プロのパティシエとして努力と研鑽を積んできた熊元さん。
洋菓子界の重鎮、川端審査委員長からの賞状授与に

熊元さんの 感激と緊張が伝わってきました Docomo_hart

 

当時は  スイーツファクトリー モンステラ のパティシエとして参加。

その後、熊元さんは退職されて、会う機会もなく気になっていました。

 

今日何気なく

TV番組「アンダンテ」芦屋特集を見ていると

 

 

フランス仕込みのアップルパイ専門店 リンゴ

ジョバンニ カンパネルラ

が紹介されていました。

https://jovanni-campanella-paris.shopinfo.jp/

 

アップルパイ好きの私としてはとても気になって

見ていると‥‥

熊元さんが、オーナーシェフとして登場〜 き星

 

洋菓子の聖地といえる芦屋で、

フランス菓子の新風として人気店になっています。
閉店を待たずして売り切れ完売になっているようです 拍手ぴかぴか

 

ならスイーツコンテストショートケーキ

に関わる嬉しい知らせに またまた感激です ハート

 

ちなみに

第5回ならスイーツコンテスト

 

受賞作品は

「月の雫(ツキノシズク)月ヶ瀬国産紅茶使用」
 

月ヶ瀬の国産紅茶を使用したマカロンブッセです。

奈良のレアな食材で、口当たりは優しく、しかし主張はしっかりと感じるように作りました。


 

 

フランス仕込みのアップルパイを求めて リンゴ

ジョバンニ カンパネルラ

 

芦屋まで伺いたいと思っています〜ジョギング

 

 


 


☆ 多くの事前告知や取材掲載 〜ありがとうございます〜♪

 
 第8回ならスイーツコンテスト  
     大盛況に終わることができました。 

 

今後の課題は山積していますが、

ワクワク・ドキドキ ならスイーツコンテスト

次回へ向けジョギングアセアセ

これからもご参加、ご協力お願いいたします 


多くのマスコミの方にも興味を持っていただき
イベントの事前告知(情報誌・新聞・TV・・・)
当日には新聞の取材掲載
本当に感謝しています。


現在発売中の
奈良のタウン情報誌ぱ〜ぷる に掲載されています

チエックしてみてくださいね!

 

 

 

 

 


☆ 豪華にデザート フルコース ☆

 

第5回ならスイーツコンテスト

 

3年前の開催会場は

ぴかぴか イリスウォーターテラスあやめ池 ぴかぴか

 

 第5回試食会場風景

 

 

 

 

ショートケーキ ぴかぴか コーヒー ぴかぴか ディナー

 

昨日2/7

イリスウォーターテラスあやめ池 で、

 

奈良と京都 2つの古都の食材を使った

デザートコース が開催されました。

 

甘いものだけのフルコースkyu kyukyukyu‥‥?

と思いつつも

 

気になる企画なので行ってきました ジョギング

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コース、4種のデザートは

味・美しさ・センス

どれも素晴らしいものばかり 拍手 ぴかぴか

 

パティシエそれぞれの個性

チーズ・ごぼう・苺・大徳寺納豆‥‥

素材のアクセント使いや

飽きる事のないコースの組み立て

トータルとしての仕上がりが最高でした きぴかぴか

 

 

 

最後にパティシエの皆さんと Docomo68

 

とても幸せな一日でした  ハート ぴかぴか ぴかぴか

 

 

 

 


イベント当日風景(2)♪〜

 

き 販売会場の模様 き

 

コンテスト・チャレンジ

プロの人気店

ショートケーキ 参加パティシエは

全て販売コーナーに出店します。

この日のための、お菓子が揃っています だんご

 

パティシエのお菓子にかける思いや自己PR‥

交流の場としても、盛り上がります ハート
 

 

 

 

 

協賛出店のフジエダ珈琲株式会社

コーヒー 目の前で一杯ずつ淹れる

ハンドドリップコーヒーの魅力を

イートインコーナーで愉しまれていました。

 

 

 

梅乃宿酒造株式会社 も協賛出店 

日本酒をベースにした果実のお酒 リンゴ

「あらごしシリーズ」かくてるかくてるかくてるかくてるかくてる

 

 

 

デザートのような

大人の女性に喜ばれるお洒落な日本酒も並びました。

 

奈良には魅力ある美味しいものがイッパイでーす ハートぴかぴか

 

 

 

 


イベント当日風景(1)♪〜

 
 第8回ならスイーツコンテスト の一日  

ならスイーツコンテストはいつもお天気
穏やかでとても良いお天気

動いていると汗ばむくらいです〜

10:00のオープンを前に
すでに多くのお客様が〜

 

Aコンテスト・チャレンジ ケーキ だんご  
 

ぴかぴかコンテスト作品もスタンバイぴかぴか 

 

 

 

 

 

 

試食審査 は、 美味しく・楽しく・真剣に 

 

 

 

 

 

 

 

午後のスイーツタイム《至福の時》ケーキ だんご  

 

プロの人気スイーツラインナップ(3種をチョイス)

 

 

 

 

 

 

 

ショートケーキ お菓子は3個をチョイス

 

 

シェアーでのご試食

ご協力ありがとうございました ちゅん ハート

 

そのあと販売会場で、

ケーキ だんご プチプレゼントのおみやげを

お受け取りいただきました〜 プレゼント ぴかぴか

 

 

 

 

 


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